かぼちゃサラダ レシピ・作り方

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少しトロっとして甘いかぼちゃサラダで美味しいです!

材料(2人分)

かぼちゃ
1/4個
玉ねぎ
1/4個
〇白だし
小さじ2
〇マヨネーズ
大さじ1.5
〇こしょう
少々
少々

作り方

  1. 1
    かぼちゃを一口大に切り、600Wのレンジで3分加熱する。
  2. 2
    玉ねぎを薄切りにし、塩を揉み込み5分程水にさらす。
  3. 3
    かぼちゃの水を切り、フォークの裏で適当につぶし、水を切った玉ねぎ、白だし、マヨネーズを混ぜ合わせる。
  4. 4
    皿に盛り、コショウをお好みでかけて完成。

きっかけ

久しぶりにかぼちゃサラダが食べたくなり作りました!

公開日:2021/10/19

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カテゴリ
かぼちゃサラダ

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sae_422 簡単な家庭節約料理を作っています! 高い具材は基本的には使いません! 豆腐・もやし・えのきなど単価が安い料理中心に◎ ぜひレシピご覧ください♪

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