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【バターなし】余った生クリーム救済スコーン レシピ・作り方
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約30分
300円前後
里之助
余って冷凍していた生クリームをスコーンにしました。
材料(2人分)
薄力粉
100g
オートミール
20g
ベーキングパウダー
3g
塩(無くても可)
ひとつまみ
生クリーム
100g
作り方
1
オーブンを190度に予熱する。
2
生クリームを冷凍庫から出しておく。
3
ビニール袋に生クリーム以外の材料をすべて入れカシャカシャと振り混ぜる。
4
半解凍した生クリームをビニール袋に入れ、袋の上から手ですり混ぜる。
捏ねないでサラサラにするつもりで。
5
だいたい混ざったら、袋の上で押し固め、クッキングシートの上に出し型抜きや、包丁で切る。
6
予熱が終わったオーブンで10〜15分焼く。
7
焼けたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
生クリームの甘さのみなので好みで甘味を足して下さい。
きっかけ
ホイップして冷凍してある生クリームを消費したくて。
公開日:2021/09/26
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里之助
基本的に究極の面倒くさがりです。 たまにやる気を出します。
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