ハムだけの簡単ポテトサラダ レシピ・作り方

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雪しお
具をハムだけにすると野菜の水分が出ず、長持ちします。食べる分量だけお皿に盛りつけて、レタスやきゅうりと合わせて食べると美味しいです。
みんながつくった数 1

材料(4人分)

じゃがいも
2個
ハム
4枚
少さじ1
少々
マヨネーズ
大さじ3
こしょう
少々

作り方

  1. 1
    じゃがいもを5mm幅の薄切りして、水にさらす。
  2. 2
    水にさらしたじゃがいもを鍋に入れてひたひたの水を入れてやわらかくなるまで中火でゆでる。
  3. 3
    水分がなくなるまで煮てつぶし、酢と塩で下味をつける。
  4. 4
    ボウルに【3】を入れて、いちょう切りにしたハムとマヨネーズ、こしょうを入れて和える。

おいしくなるコツ

じゃがいもを薄く切るとゆでる時間が短縮できます。

きっかけ

簡単なポテトサラダを作りたかったです。パンで挟んでポテサラサンドイッチもおすすめです。

公開日:2020/11/18

関連情報

カテゴリ
ポテトサラダ簡単夕食

このレシピを作ったユーザ

雪しお 料理のレパートリーを増やしていきたいと思います。

つくったよレポート( 1 件)

2020/12/13 20:15
美味しかったです♪ ありがとうございました(*^^*)
まあむt
レポートありがとうございます!嬉しいです♪

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