春の赤いサワードリンクレシピ・作り方

Name: 春の赤いサワードリンク
Total time: 15 min
Yield: 5〜6
Ingredients: グレープフルーツ（ルビー） 1個; オレンジ 1個; いちご 20個（小粒）; おいしい酢 2カップ

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日本自然発酵　楽天市場店楽天市場

食卓に春色の花を咲かせましょう♪
見た目が鮮やかなドリンクです。

材料（5〜6人分）

グレープフルーツ（ルビー）: 1個

オレンジ: 1個

いちご: 20個（小粒）

おいしい酢: 2カップ

作り方

1

グレープフルーツは外の皮をむき、薄皮と実の間にナイフを入れ、一房づつ切り分け、さらに半分に切る。
2

オレンジは8等分のくし型に切り分け、皮を切り落とし、さらに半分に切る。いちごは葉を取る。
3

保存容器に１、２とおいしい酢を入れ、冷暗所または冷蔵庫で保存する。
4

1日1回軽く振り混ぜ、2〜3日漬ける。
5

水、炭酸水、牛乳などで割っていただく。
（目安／サワードリンク：水など＝1：2）

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

フルーツとおいしい酢は相性バツグンです♪ 春を楽しむドリンクレシピを作ってみました！

公開日：2020/03/25

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このレシピを作ったユーザ

日本自然発酵　楽天市場店楽天市場おいしい発酵食品で健康とキレイをお届けする日本自然発酵です。当店人気ナンバー１はみかん果実酢を配合した「おいしい酢」。爽やかな香り、優しい甘味、そしてツンとこないまろやかな味わいが自慢です。水で薄めてのんでもおいしく、また「漬ける」「かける」など、様々な料理に使っても簡単便利です。ぜひ、一度お試しください！