辛子明太子と千切りキャベツのパスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
- パスタ
- 乾燥50ｇ
- 千切りキャベツ
- 40ｇ
- サラダ油
- 大さじ1ほど
- ●味塩コショウ
- 軽く2振り
- 辛子明太子（切子）
- 大さじ1と1/2
- パスタの茹で汁
- 小さじ1
- ★味塩コショウ
- 適量
作り方
-
- 1
- パスタをパッケージの表示通りに茹でる
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- 2
- 辛子明太子は大まかにほぐす
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- 3
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、千切りキャベツを入れ、●の味塩コショウを振って炒める
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- 4
- 千切りキャベツがしんなりとなってきたら、茹であがったパスタを加えて炒める
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- 5
- パスタに油が回ったら、辛子明太子を加え、上にパスタの茹で汁を振りかけ、1～2分ほど炒める
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- 6
- 弱火にし、味見をしながら★の味塩コショウを振って炒め、塩加減を整える
-
- 7
- 器に盛り付けて出来上がり
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シンプルに味塩コショウで味付けしました。