材料（1人分）
- パスタ
- 乾燥50ｇ
- ベーコン（薄切り）
- ハーフ2枚
- サラダ油
- 大さじ1ほど
- 舞茸
- 50ｇ
- 味塩コショウ
- 1～2振り
- パスタの茹で汁
- 小さじ1ほど
- 白だし
- 小さじ1と1/2
- かつお節
- 1ｇ
作り方
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- 1
- パスタをパッケージの表示通りに茹でる
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- 2
- ベーコンを1ｃｍ幅ほどの短冊切りにする
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- 3
- 舞茸は石づきがある場合は切り落とし、食べやすい大きさに裂く
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- 4
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、②を入れて炒める
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- 5
- ベーコンに油が回ったら、③を加え、味塩コショウを振って炒める
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- 6
- 舞茸にも油が回ったら、茹であがったパスタを加え、上にパスタの茹で汁を振りかけて炒める
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- 7
- パスタに油が回ったら、白だしを振り入れ、30秒～1分ほど炒める
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- 8
- 器に盛り付け、上にかつお節を散らして出来上がり
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