魚肉ソーセージとかいわれ大根の冷奴 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 絹ごし豆腐
- 1個（90ｇ）
- ＊＊＊
- 魚肉ソーセージ（大）
- 1/3本ほど
- サラダ油
- 小さじ1~2
- ＊＊＊
- かいわれ大根
- 20~30本
- ＊＊＊
- かぼす醤油マヨだれ
- 小さじ2
- ↑レシピID：1750059026
- 青のり
- 1つまみ
作り方
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- 1
- 魚肉ソーセージは3㎜ほどの厚みに斜めに切る
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- 2
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を並べてのせる
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- 3
- 裏面がこんがりとなったら裏返し、両面がこんがりとなるまで焼く
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- 4
- かいわれ大根は根を切り落とし、洗って水を切る
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- 5
- 器に絹ごし豆腐をおき、上に③を並べておく
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- 6
- ⑤の上に④をのせる
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- 7
- ⑥の上にかぼす醤油マヨだれをかけ、青のりを散らして出来上がり
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