ベーコン・玉ねぎ・しめじ・豆苗のコンソメパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタをパッケージの表示通りに茹でます

2. 2

   玉ねぎは皮を剥き、洗って水を切り、2~3㎜幅の薄切りにします

3. 3

   ベーコンは1ｃｍ幅ほどの短冊切りにします
   
   しめじは大きいものは食べやすい大きさに斜めに切ります
   
   豆苗は根を切り落とし、洗って水を切り、2~3ｃｍ幅に切ります

4. 4

   フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、②を入れて炒めます

5. 5

   玉ねぎが透き通ってきたら、③を加え、味塩コショウを振って1~2分ほど炒めます

6. 6

   茹であがったパスタを加え、上にパスタの茹で汁を振りかけて炒めます

7. 7

   パスタに油が回ったらコンソメを振り入れ、
   1分ほど炒めます

8. 8

   器に盛り付けて完成です