炒り卵とかつお節のさんま蒲焼おにぎり レシピ・作り方
材料（1人分）
- ★溶き卵
- 卵1/2個分
- ★マヨネーズ
- 小さじ1/2ほど
- ★粗塩
- ほんの1つまみ
- サラダ油
- 小さじ2~3
- ＊＊＊
- 温かいご飯
- 100ｇ
- ＊＊＊
- ●かつお節
- 1ｇ
- ●粗塩
- 軽く1つまみ
- ＊＊＊
- さんま蒲焼（缶詰）
- 12ｇ
作り方
-
- 1
- ★を混ぜ合わせます
フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、↑を入れて箸でかき混ぜながら、卵がポロポロとなるまで炒めます
-
- 2
- ボールに温かいご飯と①を入れ、しゃもじでご飯を切るようにザックリと混ぜます
-
- 3
- ②の上に●を加え、しゃもじでご飯を切るように混ぜ合わせます
＊全体が絡んだらOK
-
- 4
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- ラップを広げた上に③をおき、中央部分を少し広げ、そこにさんま蒲焼をのせます
-
- 5
- さんま蒲焼を包み込むようにラップごと包み、お好みの形に握って完成です
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