ハムと玉ねぎと小松菜のコンソメパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタをパッケージの表示通りに茹でます

2. 2

   玉ねぎは皮を剥き、洗って水を切り、2~3㎜幅の薄切りにします

3. 3

   ロースハムは半月に切り、それを1ｃｍ幅ほどの細切りにします

4. 4

   小松菜は根の部分を切り落とし、洗って水を切り、茎の部分はみじん切りに、葉の部分は太めの千切りにします

5. 5

   フライパンにオリーブオイルをひいて中火に温め、②を入れて炒めます

6. 6

   玉ねぎが透き通ってきたら③と④を加え、味塩こしょうを振って2~3分ほど炒めます

7. 7

   茹であがったパスタを加え、上にパスタの茹で汁を振りかけて炒めます

8. 8

   パスタに油が回ったらコンソメを振り入れ、1分ほど炒めます

9. 9

   器に盛り付けて完成です