ロースハムとアスパラガスと紅かいわれ大根のパスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
- パスタ
- 乾燥50ｇ
- ＊＊＊
- ロースハム（薄切り）
- 2枚
- アスパラガス（下茹でしたもの）
- 中3本
- サラダ油
- 大さじ1
- 味塩コショウ
- 軽く2～3振り
- ＊＊＊
- パスタの茹で汁
- 小さじ1～2
- ＊＊＊
- コンソメ（顆粒）
- 小さじ1と1/2
- ＊＊＊
- 紅かいわれ大根
- 1/4パック
作り方
-
- 1
- パスタをパッケージの表示通りに茹でます
-
- 2
- ロースハムは半月に切り、それを5㎜幅の細切りにします
アスパラガスは3ｃｍ幅ほどの輪切りにします
-
- 3
- 紅かいわれ大根は根の部分を切り落とし、洗って水を切ります
-
- 4
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、②を入れて味塩コショウを振り、2～3分ほど炒めます
-
- 5
- 茹であがったパスタを加え、上にパスタの茹で汁を振りかけて1～2分ほど炒めます
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- 6
- コンソメを振り入れ、1~2分ほど炒めます
-
- 7
- ③を加え、1～2分ほど炒めて完成です
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