黒ごま丸パン生地で とろけるモッツアレラチーズパン レシピ・作り方
材料（1人分）
- 生地（黒ごま丸パン）
- 1個分
- ↑レシピID：1750050892
- ＊＊＊
- ★とろけるチーズ・モッツアレラ（細切り）
- 大さじ1
- ＊＊＊
- ●ケチャップ
- 小さじ1ほど
- ●マヨネーズ
- 小さじ1/2ほど
- ＊＊＊
- ▲とろけるチーズ・モッツアレラ（細切り）
- 1つまみ
作り方
-
- 1
- 生地は
myレシピの
HB使用 黒ごま丸パン（ご飯入り）
レシピID：1750050892
の作り方⑥まで終わったものを使用
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- 2
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- 打ち粉をしたまな板に生地をおき、麺棒で楕円形に伸ばします
↑の上に★をのせます
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- 3
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- 手前から奥にクルクルと巻きます
巻き終わったら立てて、上から掌でギューッと押さえて潰します
（厚みが1ｃｍほどになるように）
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- 4
-
- ③の上に●をかけ、スプーンの裏で混ぜて伸ばします
↑の上に▲をのせます
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- 5
- オーブンの発酵機能等を使い、2次発酵します
2倍ほどに膨らめばOK
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- 6
- オーブンペーパーを広げた上に⑤をのせます
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- 7
- 190℃に予熱したオーブンに入れ、10分ほど焼いて完成です
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