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大根のわさびマヨネーズサラダ レシピ・作り方

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ごはんが大好き
大根の一番甘い部分（根元の部分）を使ってわさびマヨネーズサラダを作りました。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

大根（根本の部分）
1/3本分
塩
大さじ1/2
マヨネーズ
大さじ2
わさびチューブ
3cmほど
黒ゴマ
大さじ1
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作り方

  1. 1
    大根は皮をむき、短冊切りにカットします。ボウルに大根と塩を入れ、ぎゅっともんでから30分ほど放置します。
  2. 2
    冷水で大根を洗って塩を落とし、手でしぼって水分をとります。ボウルにマヨネーズと黒ゴマ、わさびを加え、よく混ぜたものに大根を加えたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

水分はぎゅっと絞ってください。

きっかけ

大根1本いただいたので。

公開日：2017/12/07
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関連情報

カテゴリ
大根サラダ
関連キーワード
大根 マヨネーズ わさび 黒ゴマ
料理名
大根のわさびマヨネーズサラダ

このレシピを作ったユーザ

ごはんが大好き 自分が作った料理を記録しています♪

つくったよレポート（ 1 件）

2021/02/11 14:30
すりごまで代用させていただきましたm(_ _)m シャキシャキ、瑞々しい大根が美味しかったです！！ ありがとうございましたーっ！！
じーえむ。

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