お弁当 メークインのスパイシーマヨ和え レシピ・作り方
材料（1人分）
- メークイン
- 小1個
- ＊＊＊
- ★マヨネーズ
- 小さじ2
- ★マジックソルト
- ひとつまみ
- ★あらびき黒胡椒
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
- メークインは皮を剥いて芽があれば取り除き、1ｃｍ幅の輪切りにします
＊直径が大きいものは半月に切って下さい
-
- 2
- ①を水から茹で、竹串を刺してスッと通ったら、ザルにあげて湯切りし、粗熱をとります
-
- 3
-
- ボールに★を入れて混ぜ合わせます
-
- 4
-
- ③に②を加え、ザックリと混ぜます
お弁当用のカップに詰めて完成です
おいしくなるコツ
崩れるほどに茹で過ぎないこと。
きっかけ
お弁当に
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