生椎茸と春キャベツと魚肉ソーセージの塩焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生椎茸は石づきを切り落とし、薄切りにします
   
   ↑の石づきは汚れた部分を切り落とし、薄い輪切りにします

2. 2

   春キャベツは芯の固い部分を切り落とし、2ｃｍ四方ほどにざく切りにします
   
   魚肉ソーセージは皮を剥き、5㎜ほどの厚みに斜めに切ります

3. 3

   フライパンにサラダ油をひいて弱火強に温め、①を入れて炒めます

4. 4

   生椎茸に火が通ったら、②を加えて中火にし、塩コショウを振って炒めます

5. 5

   春キャベツと魚肉ソーセージに油が回ったら、焼きそば麺を加えて麺をほぐしながら炒めます

6. 6

   麺がほぐれたら粉末塩ソースを振り入れ、30秒～1分ほど炒めて完成です