塩麹で 胡麻たっぷり焼きおにぎり♬ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ★温かいご飯（今回は雑穀入り）
- 80ｇ
- ★黒胡麻
- 大さじ1
- ★塩麹
- 小さじ1/2
- ★塩
- 多め ひとつまみ
- 醤油
- 小さじ1/4 × 2
作り方
-
- 1
-
- ★を混ぜ合わせて三角ににぎる
＊きつめににぎって下さい
-
- 2
- テフロン加工の利いたフライパンを弱火強に温め、醤油（小さじ1/4）を垂らし、沸々となったら①をのせる
-
- 3
- 裏面がこんがりとなったら、フライパンの空いた部分に醤油（小さじ1/4）を垂らし、沸々となったら②のおにぎりを裏返してのせる
両面こんがりとなったら完成
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