HMで 生姜香る 牛蒡と葱のパン♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ★ホットケーキミックス
- 30ｇ
- ★牛乳
- 大さじ1と1/3
- サラダ油
- 少々
- 牛蒡（柔らかく茹でたもの）
- 5ｇ
- ○生姜
- パウダー ひとつまみ
- ○小葱
- 小口切り 小さじ1
- ○キューピーマヨネーズ
- 2ｇ
作り方
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- 1
- 牛蒡は縦半分に切って、斜めに薄切りにする
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- 2
- ボールに★を入れ、水（分量外）で軽く濡らした指で混ぜ合わせる
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- 3
- 両掌をたっぷりの水（分量外）で濡らし、②を丸めてギュッと潰し、5㎜ほどの厚みに形成する
↑生地がべチョべチョになる位に濡らして大丈夫です
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- 4
- テフロン加工の利いたフライパンにサラダ油をひき、弱火に温めて③をのせ、上に①をのせて○を順にかける
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- 5
- ④に蓋をして5分ほど蒸し焼きにする
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- 6
- ⑤の裏面がこんがりとなったらアルミホイルにのせ、トースターに入れて3分ほど焼く
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