押し麦*鶏ハム*枝豆*玉葱入り 卵サラダ♬ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- 玉葱
- 大1/4個
- サラダ油
- 小さじ2
- ゆで卵
- 1個
- 鶏ハム
- 15g
- ★押し麦(炊いたもの)
- 50g
- ★ホワイトソース
- 20g
- ★キューピーマヨネーズ
- 10g
- ★おろし生姜(チューブ)
- 3cm
- ★コンソメ
- 小さじ1/2
- ★塩コショウ
- 少々
- 枝豆(茹でたもの)
- 30粒
作り方
-
- 1
- 玉葱を薄切りにする
-
- 2
- フライパンにサラダ油をひいて弱火強に温め、①を入れて飴色になるまで炒める
-
- 3
- ゆで卵は潰し、鶏ハムはみじん切りにする
-
- 4
- ボールに★と②と③を入れてよく混ぜ合わせ、枝豆を加えて軽く混ぜる
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