ウインナーパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パン生地をホームベーカリーでつくる(ナショナル、SD-BT153使用＜
   生地コース選択)

2. 2

   パン生地を12等分し、丸め、5分程度生地を休ませる(ベンチタイム)。

3. 3

   生地を細長いひも状にのばして、ウインナーに巻きつける。

4. 4

   2次発酵で生地が2倍近くに膨らんだら、上からケチャップをかける。

5. 5

   180度のオーブンに入れて、20分程度焼く。パンの裏側に焼き色が付いたら焼けてます。

6. 6

   *ケチャップの上にパン粉を少しのせると、お店風でちょっとおしゃれ?!。