じゃこ、かいわれ、しめじのめんつゆパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじ、石付きから外しほぐす。
   かいわれ、根を切る。
   パスタ、規定時間茹で、ザルで水切り。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを敷き、にんにくを入れ、匂いが立ってきたらじゃこから炒める。

3. 3

   2にしめじを入れ、軽く炒めたのち、料理酒を適量入れ蓋をする。
   しめじに火が通ったら、パスタ、●を入れ炒め、最後にかいわれ、胡椒を入れ全体に和えたら完成。

4. 4

   めんつゆはこちらを使用しました。