フライパンでできる簡単あんぱん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄力粉とベーキングパウダーを混ぜて、ざるでふるう。

2. 2

   ボウルにこしあん以外の材料をすべて入れて、手で豪快に混ぜる。3分ほど手で揉み込み、生地をまとめる。

3. 3

   まとまった生地を5分割し、でのひらでたたくようにして薄く広げ、あんを入れて包む。

4. 4

   フライパンを熱し、形成した生地を並べて蓋をして中火で3分ほど焼き、途中で焼き色を確認してからさらに2分焼く。裏返して蓋をし、弱火で10分焼く。

5. 5

   両面がきつね色になったら完成。温かいうちにどうぞ。