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苺サワー レシピ・作り方

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日本自然発酵 楽天市場店 楽天市場
旬の苺を使って、さわやかサワードリンク。
牛乳で割って苺ミルクに!
みんながつくった数 2

材料(10~20人分)

いちご
2パック(500g)
おいしい酢
1本(900ml)
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作り方

  1. 1
    苺はよく洗い、ヘタをとって水気をふき取ります。
  2. 2
    保存びんに①とおいしい酢を入れ、冷暗所で保存します。
  3. 3
    1日1回、軽くふり混ぜ1週間で出来上がります。
    漬け終わった苺は取り除き、お好みでお召し上がりください。

おいしくなるコツ

※出来あがったサワードリンクは冷蔵保管し、出来るだけお早めにお召し上がりください。 【飲み方】冷水又は炭酸でお好みの濃さにしてお飲み下さい。

きっかけ

簡単ドリンクを考えました。

公開日:2012/10/24

関連情報

カテゴリ
その他の果物

このレシピを作ったユーザ

日本自然発酵 楽天市場店 楽天市場 おいしい発酵食品で健康とキレイをお届けする日本自然発酵です。 当店人気ナンバー1はみかん果実酢を配合した「おいしい酢」。 爽やかな香り、優しい甘味、そしてツンとこないまろやかな味わいが自慢です。 水で薄めてのんでもおいしく、また「漬ける」「かける」など、様々な料理に使っても簡単便利です。 ぜひ、一度お試しください!

つくったよレポート( 1 件)

2020/03/24 13:13
小さめの苺を沢山頂いたので、苺サワーを作りました♪ほんのりとした苺の香りと、甘ずっぱさで春を感じることができました♡
ヤスのり子
フルーツとおいしい酢の相性は抜群です♪喜んでいただけてとてもうれしいです。また機会があればお試しくださいね!

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