材料（1斤人分）
- 強力粉
- 160g
- 全粒粉
- 90g
- 絹豆腐
- 100g
- 成分無調整豆乳
- 100ml
- 甜菜糖
- 15g
- 塩
- 3g
- マーガリン
- 10g
- ドライイースト
- 3g
作り方
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- 1
- 強力粉とドライイースト以外の材料を全てホームベーカリーに入れる。
-
- 2
- 一番上に強力粉を入れ、まん中に窪みを作る。
窪みの中にドライイーストを入れ、本体に設置する。
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- 3
- スタンダードな食パンコースでスタート！
おいしくなるコツ
やや膨らみの少ない、背の低いパンになります。
きっかけ
豆腐も入れて、さらに栄養豊富なパンを作りたくて。