HMで作る☆ 大人の味のアップルシナモンパンケーキ レシピ・作り方
材料(2人分)
- りんご
- 100g
- 砂糖
- 20g
- ラム酒
- 大さじ1
- 卵
- 1個
- シナモンパウダー
- 小さじ1
- ホットケーキミックス
- 70g
- サラダ油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
-
- りんごは皮をむき、芯をとって、1cmの角切りにします。
ボールに、りんご、砂糖、ラム酒を入れ、よく混ぜ合わせます。
常温で1時間ほどおきます。
-
- 2
-
- 1に卵を割り入れ、混ぜます。
シナモンを入れ、混ぜます。
ホットケーキミックスを少しづつ入れて、混ぜ合わせます。
-
- 3
-
- 卵焼きのフライパンを弱火で温め、油をひきます。
2を入れます。
表面に穴が空いてきたら、裏返します。
そのまま15分程焼きます。
-
- 4
- 大きめのクッキー型で型抜きします。
完成♪
おいしくなるコツ
火加減はずーっと弱火で、気長ーに焼いてねっ。
きっかけ
食後のデザートに作りました。
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大人の味と香り^^