炒めネギとカニカマで卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ねぎは、縦に3本くらい切り目を入れてから細かく刻みます。

2. 2

   卵を割りほぐして醤油と昆布出しを入れ、小さく切ったカニカマを混ぜます。

3. 3

   エッグパンにオイルとネギを入れて
   ネギの香りが出るように炒めます。
   その上に卵液を1/3くらい流しいれ
   かき混ぜます。

4. 4

   卵液の残りを2階に分けて
   流し入れながら巻いて形を整えます。