大根と麩のお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白ネギは縦に2本くらい筋目を入れてから刻んでおきます。

2. 2

   お鍋に分量の水と顆粒出汁を入れて
   火にかけます。

3. 3

   大根の皮をむいて
   お好みの形の薄切りにして
   ２にいれます。

4. 4

   大根が軟らかくなってきたら
   味噌を溶き入れて
   麩を入れます。
   器に取りネギをたっぷりのせます。