材料(2人分)
- ベビーリーフミックス
- 1/2パック
- ブロッコリースプラウト
- 1/2パック
- ミディトマト
- 4個
- アボカド
- 1個
- ◎マヨネーズ
- 大さじ3
- ◎白味噌
- 大さじ1/2くらい
- ◎醤油
- 小さじ1/2~
- ◎レモン果汁
- 小さじ1
- ◎わさび(チューブ)
- 1~2cm
- ◎キビ糖
- 小さじ1くらい
作り方
-
- 1
- ベビーリーフはさっと洗って水気を切ります。
ブロッコリースプラウトは根をキッチンはさみでカットしてさっと洗い。水気を切ります。
-
- 2
- トマトは4等分くらいに切ります。
アボカドは、半分にカットして
種を取り、1cmくらいに線を入れてから
くりぬきます。
-
- 3
- 1と2をサラダボールにいれます。
◎の調味料をグラスなどに入れて
よく混ぜます。
サラダと一緒にのせて
かけていただきます。
-
- 4
- ドレッシングは適当に作っているので
お好みに合わせてアレンジしてください。