豚肉とトマトと卵の中華炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマト、豚肉は一口サイズにきり、卵は溶いておきます。

2. 2

   フライパンにゴマ油をしき、にんにくチューブ・豚肉を炒めます。
   火が通ったら、トマトを入れます。

3. 3

   トマトが崩れてきたら、
   オイスターソース・醤油・豆板醤を入れます。
   
   全体的に調味料が絡んだら溶き卵を入れます。

4. 4

   溶き卵が固まりすぎないうちに、さっと炒めます。