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セロリ入りでさっぱり!なジャーマンポテト レシピ・作り方

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ひろぱんだ
セロリ入りなので、さっぱりしていて食べやすい!

材料(3人分)

ジャガイモ
2個
セロリ
1本
人参
1/3本
塊ベーコン
15センチくらい
顆粒コンソメの素
小さじ1
ひとつまみ
胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    ジャガイモ、人参は一口大に乱切りし、それぞれラップに包んでレンジで2分ほどチンして火を通しておく
  2. 2
    塊ベーコンは一口大に、セロリの茎は小さめにざく切り。
    セロリの葉部分は千切り。
  3. 3
    フライパンでベーコンを炒め、油が出てきたらセロリの葉以外の野菜を入れ炒める
  4. 4
    調味料を入れ混ぜ合わせ、最後にセロリの葉を入れ、サッと混ぜ合わせたら完成!

きっかけ

ジャガイモだけのジャーマンポテトだとまったりしすぎるので、セロリを加えてみました

公開日:2019/08/28

関連情報

カテゴリ
じゃがいもセロリ

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ひろぱんだ 野菜嫌い君にいっぱい野菜を食べてもらえるよう、日々奮闘してます☆ おうちゃく者なんで、手順が簡単な料理ばかりですww 毎日つづけられる料理レシピになるよう心がけてマス!!

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