材料（1人分）
- 白米
- お茶碗1杯
- ミックスベジタブル
- 大さじ1ぐらい
- ソーセージ
- １本
- ケチャップ
- 大さじ2〜3
- 卵
- 1個
- バター
- 10g
作り方
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- 1
- 凍ったままのミックスベジタブルとバター半量をフライパンに入れ炒める
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- 2
- ミックスベジタブルが解凍されてきたら白米と切ったソーセージを加えて炒める
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- 3
- ケチャップを入れ混ぜたら、ケチャップライスの完成
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- 4
- 卵をときほぐす
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- 5
- 残りのバターを入れたフライパンを熱し、卵を入れる
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- 6
- 片面が焼けたらひっくり返し、もう片面も焼く
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- 7
- お弁当にケチャップライスを入れ、その上に薄焼き卵をのせて形を整えたら完成
きっかけ
卵に包んたオムライスをお弁当に入れるのが難しかったので、卵をのせて作ってみました
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