エリンギのおかゆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お冷ご飯をほぐすように洗って
   3倍くらいのお水と塩ひとつまみを入れて、蓋をして弱火にかけておきます。

2. 2

   エリンギを細く切って
   ごま油で少し色づくように炒めて、刻みネギと醤油をかけ混ぜます。

3. 3

   おかゆが柔らかく煮えたら、器にいれて
   2をのせます。