炒めたおじゃがのトマトマスタードソース添え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きれいにたわしなどで洗ったジャガイモは４つ割りくらいにして
   蓋をしてレンジで３~４分加熱します。
   （中まで柔らかくなっているか確かめます。）

2. 2

   ジャガイモはオリーブ油を入れたフライパンに入れて、転がしながら炒めます。
   ちょっと焦げ目がつくくらいが美味しいです。
   途中で塩をパラパラ振りながら炒めます。

3. 3

   出来たら、お皿にのせて、トマトソースと
   マスタードを添えて
   付けていただきます。