新じゃがのマセドアンサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を茹でておきます。
   水から茹でて、沸騰してから少し火を落として７分くらい茹で、水にとって皮をむきます。お好きな切り方で。

2. 2

   ジャガイモは洗って
   汚いところはざっと皮を剥き茹でます。
   フォークで刺してやわらかくなれば、荒熱が取れてからサイコロに切ります。

3. 3

   新玉ネギは薄切りにして、パセリは軸も一緒にみじんにきります。
   りんごは皮つきのまま
   キャラメルくらいの大きさにします。

4. 4

   新玉ネギ、ジャガイモ、リンゴ、パセリ、スライスオリーブを混ぜて☆印の調味料で混ぜ合わせ、卵とベビーリーフをのせます。