ささっとできるチョコスコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ケーキミックスと3～4個にくだいたチョコレートを混ぜます。
   ショートニングは固ければ、お皿に取りだして、10分位常温に置いておくと柔らかくなります。

2. 2

   ケーキミックス、チョコ、
   ショートニング、ミルクをまぜてポリ袋に入れて、
   手のひらの付け根で、押しつぶすように平らに捏ねます。
   ポリ袋は破れやすいので、冷凍保存袋を使いました。

3. 3

   ２はまとまるまでしっかり捏ねてください。
   オーブンぺ―パーを強いて、２をおき、ナイフで8個に切り分けて、少し間隔をあけておき、余熱したオーブンで１７０℃で２５分くらい焼きます。

4. 4

   焼きあがったところです。
   少しの間、冷ましてから食べないと溶けたチョコが熱いのでご注意。
   お紅茶と一緒にどうぞ。