バジル☆ポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむいて小さめに切り、水にさらしておく。　トマトは食べやすい大きさに、バジルはみじん切りにしておく。

2. 2

   小鍋にじゃがいもがひたひたぐらいの水を入れて、中火にかける。ジャガイモが柔らかくなったら、お湯を切って、再び火にかけ　鍋をゆすりながら水気を飛ばし、ジャガイモをつぶす。

3. 3

   ②のジャガイモの粗熱が取れたら、トマト、バジルを加えて、☆の調味料で味付けする。　出来上がり。