材料（１台人分）
- カシューナッツとくるみ
- １カップ
- 板チョコレート
- 100g
- たまご
- 3個
- 砂糖
- 170g
- サラダ油
- 1/2カップ弱
- 薄力粉
- 80g
- ココア
- 65g
- ﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽ
- 少々
作り方
-
- 1
- カシューナッツとくるみを粗く刻み、フライパンでからいりする
チョコレートは細かく刻む
-
- 2
- ボウルにたまごをいれてほぐし、砂糖を加えて混ぜる。サラダ油を加えてさらにどろんとするまで混ぜ合わせる
-
- 3
- 薄力粉とココアを混ぜ合わせ、一気にふるいいれる。ゴムヘラですくいあげるようによく混ぜる
-
- 4
- １のナッツ類とチョコを加えﾊﾞﾆﾗｴｯｾｽも加え、さっくり混ぜる
-
- 5
- 20㎝角の型に流し入れ、180度のオーブンで15～20分焼く
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