摘みたて☆ブルーベリージャムでヨーグルト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にブルーベリーと砂糖を入れて弱火で煮詰める。

2. 2

   ２０分程煮た後、レモン汁と塩を加える。（この時点ではさらさらした状態でＯＫ）

3. 3

   火を止めるととろみがついてくるので、さらさらな状態のうちに煮沸消毒した瓶に詰める。