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チーズの入ったライスコロッケ レシピ・作り方

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ロコロコママ
ハム入りケチャップライスにチーズ入れたライスコロッケです。

材料（4人分）

ご飯
3膳分
玉ねぎ(粗みじん切り)
1/2個
人参(粗みじん切り)
3cm
ハム(1cm角切り)
5枚
ケチャップ
大3
塩コショウ
少々
サラダ油
適量
パセリ(みじん切り)
適量
小麦粉（まぶし用）
大1
A小麦粉
大3
Aマヨネーズ
大1
A水
大1.5
パン粉
適量
揚げ油
適量
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作り方

  1. 1
    フライパンにサラダ油入れ中火でみじん切りした玉ねぎ人参・角切りしたハムを炒め、ご飯(レンジ500w1分加熱)とケチャップとパセリを加え塩コショウで味を整え炒める
  2. 2
    ①のケチャップライスを冷まし、おにぎりの型に①を1/2入れチーズを中に加えて、残りのケチャップライスを入れ、おにぎりの形にして小麦粉をまぶす。
  3. 3
    [A]のバッター液に②をつけパン粉をまぶして、フライパンーを中火で揚げ油を入れこんがり揚げ、器に盛り付け完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ご飯を温めるレンジは機種により時間調整してください、Aの衣のバッター液はマヨネーズをつかいました。

きっかけ

楽天でおにぎりの型を買っていたので、又一度に沢山できるのでおにぎりの型で作りました。

公開日：2024/02/25
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カテゴリ
その他のおにぎりその他のごはん料理
料理名
チーズの入ったライスコロッケ

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ロコロコママ ごらんいただき、教えていただき、いつもありがとうございます、今日も美味しかった…♡♢と幸せな時間を共に過ごせたらと思っています(^^)。

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