チョコマドレーヌ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄力粉、べーキングパウダー、ココア、アーモンドプードルは一緒にふるっておく。バターはレンジで10秒加熱して溶かしておく。

2. 2

   ボウルに卵、はちみつ、砂糖、塩を入れ泡だて器で混ぜ合わせる。

3. 3

   1のふるった粉類を2のボウルに入れゴムベラで混ぜ合わせる。溶かしバターを少しづつ加えてその都度よく混ぜる。

4. 4

   冷蔵庫で30分休ませる。オーブンを180℃に予熱する。

5. 5

   型の8割くらいに生地を入れ180℃で12分焼く。

6. 6

   焼きあがったら型から取り出し、冷まして出来上がり。