バナナレーズンビスコッティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブン１８０℃に予熱しておく。

2. 2

   ボウルにバナナを入れ泡だて器でペーストになるまでつぶす。砂糖、卵を入れなじむまで混ぜる。

3. 3

   粉類をふりいれ切り混ぜる。
   全体の粉っぽさが少し残るくらいでレーズンを入れて混ぜる。

4. 4

   天板にオーブンシートをしき、生地を乗せなまこの形にする。手に水をつけると形が作りやすい。

5. 5

   １８０℃で２０分焼く。
   粗熱が取れたら１．５㎜の幅に切る。

6. 6

   切り口を上にしてオーブンシートに乗せ１６０℃で１５分焼く