簡単！抹茶フィナンシェ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フィナンシェ型にオイルを塗る。
   オーブンを190℃に予熱しておく。

2. 2

   バターを鍋に入れ、火をつけて焦がしバターをつくる。
   バターが溶けてアーモンド色になればよい。

3. 3

   ボウルに卵白、はちみつ、砂糖をいれ泡立て器で混ぜる

4. 4

   抹茶、アーモンドプードル、薄力粉を振るいながら入れ、混ぜる。

5. 5

   焦がしバターを入れしっかり混ぜる。

6. 6

   フィナンシェ型に生地を流し入れる。
   190℃のオーブンで15分焼く

7. 7

   焼き上がったら
   型から出し、冷ます