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《チーズとろーり♪》トマト風味のカボチャピラフ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
『スナック Aya♪』 開店中~☆彡
トマトホールがなくても大丈夫!ケチャップとカボチャで作る洋風の炊き込みご飯は、食べやすくて子どもも大好き♪特に冬になると無性に食べたくなるほっこりとした味です。
材料(3人分)
カボチャ
100g
水(蒸しカボチャ用)
30ml
玉ねぎ
2分の一個
米(既に炊いたもの)
300g
冷凍粒コーン
50g
ツナ缶
一缶
キャベツ
2~3枚
トマトケチャップ
100ml
水
300ml
オリーブオイル
大さじ2~3
加熱用チーズ
100g
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作り方
1
《カボチャを蒸す》
水と冷凍カボチャを鍋に入れて、弱火にかける。蒸気が上がったのを目安に更に5分火にかける。
2
《鍋に重ねる》
みじん切りにした玉ねぎ→米→ツナ→コーン&キャベツ→トマトケチャップ&水&オリーブオイルの順番です。
3
蓋をして、中火にかける。蒸気が上がったら、チーズと蒸しカボチャを投入。中をかき混ぜ、蓋をし弱火で10分。
4
元気の出る色♪チーズと合う味わい♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
かぼちゃは予め蒸したほうが調理時間の調整が楽でした^^
きっかけ
赤&オレンジの元気な色が肌寒い時期のランチにいいと思って^^子どもがモリモリおかわりする味です。
公開日:2020/12/19
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時短
簡単
元気の出る色
洋風炊き込み
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