米粉とおからで！チョコとクルミのヘルシーマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンを180℃に予熱しておく。

2. 2

   米粉、生おから、砂糖、ベーキングパウダー、ココアパウダーをボールに入れ、ホイッパーで混ぜる。

3. 3

   バターを電子レンジ500Wで20秒ほど加熱し溶かす。

4. 4

   卵、牛乳、溶かしたバターを加えて混ぜる。

5. 5

   チョコチップ、砕いたクルミを入れてさらに混ぜる。

6. 6

   マフィンの型にスプーンで生地を流し入れる。

7. 7

   予熱したオーブンで15分ほど焼く。竹串をさしてみて、生地がついてこなければ出来上がり。