材料（2人分）
- 玉ねぎ
- 1／4個
- 醤油
- 大さじ2
- 酒
- 大さじ2
- 黒胡椒
- 少々
- ニンニク
- 1かけ
作り方
-
- 1
-
- ニンニクをおろし金でおろし続いて玉ねぎをおろす。
-
- 2
-
- おろし金に醤油かけ小鍋に注ぎその後お酒おろし金にかけながら小鍋の注ぐ
-
- 3
-
- おろし金も簡単に綺麗になります。小鍋を一煮立ちさせて黒胡椒を好みでかけます。
おいしくなるコツ
ハンバーグ、ステーキなどにあいます。
スライスオニオンを付け合わせるとさらに美味しいです。
きっかけ
お店で食べた味を再現してみました。
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