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ミカンの大量消費。ミカンソース レシピ・作り方

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けけり
砂糖無しなのに、煮詰めたから甘ーい。お肉のソースに、よーにかけて

材料(4人分)

ミカン
20個
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作り方

  1. 1
    ミカンの皮をむきジューサーで滑らかにする
  2. 2
    種があったら取り除く
  3. 3
    鍋に入れて沸騰させる
  4. 4
    中火で時々ヘラでかき混ぜながら、3分の2になるくらいまで煮詰める
  5. 5
    途中泡が出てきても、そのうち無くなるので気にせずに煮詰める

おいしくなるコツ

意外と焦げないのでドンドン煮詰める

きっかけ

沢山いただきました

公開日:2019/02/25

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カテゴリ
みかん

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