大根葉のおかゆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に洗ったお米と水を入れて30分以上おく。

2. 2

   ①の鍋を中火にかけ、沸騰したら弱火でことこと10分ほど、お米がやわらかくなるまで煮る。途中木べらでかき混ぜて、焦げ付きと吹きこぼれに気をつける。

3. 3

   みじん切りにした大根葉を加え、ひと煮立ちしたら塩で味を調えて出来上がり。