チーズがカリカリっ!!ウィンナーパンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩を入れて泡立て器でぐるぐる混ぜ、粉を均一にする。（こうするとふるわなくてもだまになりません）

2. 2

   卵、マヨネーズ、サラダ油、牛乳を入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。細かくきったウィンナーを入れて軽く混ぜる。

3. 3

   ホットプレートは１８０度に設定。フライパンなら薄く油をしいて、中火にかける。
   4等分に丸く流し入れる。
   ふたをして、表面がふつふつとして乾いてくるまで3～4分蒸し焼きにする。

4. 4

   チーズをちぎってパンケーキの上に均等にのせる。
   ひっくり返して、さらに3～4分蒸し焼きにする。楊枝をさして、なにもくっついてこなければ焼きあがり☆

5. 5

   こげそうなら弱火にしてゆっくり焼くとふんわりします☆
   子供用には食べやすくスティック状にしてあげても♪ウィンナーが見えて喜びます。