きちんと爪を切り、手を丁寧に洗い、洗剤の匂いが残らないように十分に水で洗い流しましょう。 塩にこだわってみましょう。 手のひらで直接握りましょう。 握ってからしばらく置いて食べると味が落ち着いて美味しくなります。
おにぎりにすると子ども達がよく食べてくれるから、ついついおにぎりにしてしまいます。
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