逢いたい、会います、合います♪ ポテトとサーモ～ン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは、小さめに乱切りにし、水に漬けてアク抜きします。
   玉葱はみじん切りにします。

2. 2

   鍋にジャガイモが被る位の水と、☆の茹でる用の塩、を入れて茹でます。

3. 3

   人参はみじん切り後、
   レンジで、2分
   、ピーマンもみじん切りで、1分チンします。
   （５００ｗのレンジ）

4. 4

   ジャガイモが茹だった頃人参を入れ、火を通します。
   茹だったら、ザルに上げて水気を切ります。

5. 5

   塩、鮭は、鍋又はフ
   ライパンに湯を沸かし、★の塩を入れます。
   皮と骨を取り、粗く崩した塩鮭を入れて、茹でます。
   茹だったらザルに上げて冷まします。

6. 6

   ジャガイモ、人参、、ピーマン、と⑦の鮭、玉葱のみじん切りを合わせたら、
   食卓塩を振リ入れ混ぜます。

7. 7

   塩加減を味見したら、マヨネーズを大匙3杯入れて、混ぜます。

8. 8

   器に盛り付けます。