おくらごはんと焼きメンチカツ弁当 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラと型抜きしたにんじんをルクエに入れてレンジで2～3分加熱する。もしくは熱湯で1～2分茹でる。
   オクラは1センチ幅に切る。にんじんは塩を少しふって味付けする。

2. 2

   焼きメンチカツ
   レシピID：1730006073参照にマヨネーズとケチャップを薄く塗って、トースターで表面がカリッとするまで3分ほど焼く。市販の物でも十分美味しいですw

3. 3

   オクラをカップに詰めて、鰹節と醤油をかける。
   粗熱をとったごはんの半量を弁当箱に詰めて、鰹節、醤油を少しふりかけて、残りのごはんをかぶせる。

4. 4

   焼きメンチカツ、にんじん、オクラを詰めて出来上がり☆